【食と健康 ホントの話】寝たきりリスク減らす「タンパク質量の基準」は?

夕刊フジ / 2018年12月10日 16時57分

65歳以上は太めを目指してほしい、と前回、説明したが、実は「正しく太め」になるのは意外に難しい。BMI27が最も長生き、とも紹介した。ぬか喜びの方には申し訳ないが、ここで言う太めの人は、「痩せている人より筋力がある」ことが大前提である。筋力が少なくて脂肪が多い状態を「サルコペニア肥満」という。早ければ40歳代でもなるが、

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