おととい13日(2019年4月)、大阪市に賞味期限切れの「わけあり商品」を売る店がオープンした。1000円の夕張メロンゼリーが180円、100円の白飯が35円。「手にとって、見て、買っていただこう」という考え方だそうだ。まだ食べられるのに捨てられる「食品ロス」は2016年の1年間で643万トンに上ると、 [全文を読む]

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