すかいらーくHD、全店で24時間営業廃止へ

読売新聞 / 2020年1月20日 13時8分

ファミリーレストラン大手のすかいらーくホールディングス(HD)は、4月までに全店で24時間営業を廃止することを決めた。深夜帯の売り上げが伸び悩んでいることに加え、最近は人手不足で人件費が上昇しているためだ。店舗運営の効率化を進め、昼や夜のピーク時に人手を集める。 すかいらーくHDは現在、

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