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「アマニ油」に注目し社内説得して商品化…TV通販に出演し大ヒット、今度は家族で移住し「気仙沼を売り出す」

「外部の目線で地域を盛り上げたい」と抱負を語る栗山さん(29日、宮城県気仙沼市で)

宮城県気仙沼市が開設するビジネスサポートセンター「気仙沼ビズ」のセンター長に、製粉大手ニップン(東京)で商品開発などに携わった栗山麗子さん(50)が就任した。食用油「アマニ油」をヒット商品に押し上げた立役者で、全国公募で決定した。業務開始は9月2日から。家族4人で移住した栗山さんは「気仙沼を全国に売り出したい」と意気込んでいる。 同センターは、 [全文を読む]

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