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コメ卸値、8月は前年比17%上昇で最高更新…農相「品薄感は解消に向かっている」

農林水産省

農林水産省が17日発表した2023年産米の8月の相対取引価格(卸値)は、全銘柄の平均で60キロ・グラムあたり1万6133円(税込み)と前年同月比で17%上昇した。8月としては同省が調査を始めた06年産以降で最高となった。  新米が出回る前の端境期で民間在庫が少なかったことに加え、南海トラフ地震や台風に備えて消費者が買いだめする動きが出て、 [全文を読む]

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