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「油・水なしで焼ける」冷凍ギョーザ、焦げ付き悲鳴 解説通りの調理なのになぜ?販売元にコツを聞いた

こんなフライパンはNG?(写真はイメージ)

「油・水なしで焼ける」とうたった冷凍ギョーザを調理したところ、皮が焦げてフライパンにこびり付いたとして、X上に写真が投稿され、関心を集めている。解説通りにしたというが、なぜ「油・水なし」で上手に焼けなかったのだろうか。その考えられる理由などについて、販売元のイオンリテールに聞いた。「フッ素樹脂加工されているプライパン」が条件だったフライパンの上に、 [全文を読む]

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