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創業99年で昨年閉店、老舗店のカレー復活…地元飲食店が「思い出の味」をキッチンカーで運ぶ

キッチンカーの前で客と語り合う井上かず子さん(左)=10月31日、群馬県富岡市で

1925年(大正14年)にオープンし、昨年9月に店を閉めた群馬県富岡市富岡の和洋レストラン「新洋亭」で看板メニューだったカレーが復活した。閉店から1年余りたった10月末、思い出の味を地元の飲食店が継承し、キッチンカーで販売を始めた。月1回ほどのペースで出店し、売り上げの一部は市内の子ども食堂に寄付する。 100年近く続いた新洋亭は、 [全文を読む]

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