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ビール市場シェア拡大へ「プレモルがあってサントリー生があって金麦があることを強みに」…サントリー・鳥井信宏社長

サントリーの鳥井氏

国内酒類事業を手がけるサントリーの鳥井信宏社長が読売新聞のインタビューに応じた。ウイスキーやワイン、蒸留酒で強いサントリーが悲願のビール市場シェア(占有率)拡大を進めている。コロナ禍を経て、消費者の好みが変わる中で、戦略を聞いた。(聞き手・貝塚麟太郎) 狭義のビールも新ジャンルも善戦 ――2024年10月の酒税改正から1年。狭義のビールで取り組みの成果をどう評価するか。 「当社は狭義のビールの比率が他社よりも低いので、 [全文を読む]

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