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ラーメン支出で山形市が盤石V3、夏は「冷やし」が人気…そば店主「昔からそば屋に中華麺」

3連覇を祝い、くす玉を割って喜ぶ山形市の佐藤市長(左から3人目)やラーメン店主ら(7日、山形市役所で)

盤石の「日本一」だ。総務省の2024年の家計調査で、山形市は「中華そば」(ラーメンなど)の年間支出額が前年より4796円多い2万2389円となり、3年連続で全国1位となった。暮らしに根付いたラーメンをさらに発展させようと、市や業界団体は情報発信に努めてきた。(五嶋健) 2位に大差 家計調査では、 [全文を読む]

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