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電気スプーンで塩味を補強＝減塩ラーメン限定発売―一風堂とキリン
時事通信 / 2024年12月4日 18時51分
ラーメン店「一風堂」を展開する力の源ホールディングス（ＨＤ）とキリンＨＤは、通常より３０％減塩したラーメンを共同開発し、１３日から期間限定で販売する。キリンが開発した塩味やうま味を強く感じられる電気スプーンをレンゲの代わりに使用。通常のラーメンと同等の満足感を得られるようにしたという。塩分は気になるが、 [全文を読む]
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