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米マクドナルド、集団食中毒の原因ビーフパティでないと断定

 10月27日、米マクドナルドは同社ハンバーガー「クォーターパウンダー」に関連する大腸菌集団感染について、ビーフパティが原因ではないとした。写真はクォーターパウンダー。ニューヨークで24日撮影(2024年 ロイター/Brendan McDermid)

[27日ロイター]-米マクドナルドは27日、同社ハンバーガー「クォーターパウンダー」に関連する大腸菌集団感染について、ビーフパティが原因ではないとした。 同社のチーフ・サプライチェーン・オフィサーであるセサール・ピナは声明で「この食中毒に関連する汚染された製品は当社のサプライチェーン(供給網)と全店舗から取り除かれていると確信している」と説明した。 [全文を読む]

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