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Q. スイカの皮は食べられますか? 【管理栄養士が回答】

スイカの皮は分厚く、捨てるのはもったいなく感じるかもしれません。スイカの皮は漬物などにして、おいしく食べることができます。種を食べても害はありません。一方で、皮や種に毒性がある野菜や果物には注意が必要です。わかりやすく解説します。

Q.スイカの皮は食べられますか?皮や種は体に悪いのでしょうか?Q.「スイカの皮は食べられますか?そのままでは味もなさそうですが、皮が分厚く、捨てる部分があまりに多いので、いつももったいない気がします。皮や種を食べると、体に悪いのでしょうか?」A.スイカの皮は食べられます。皮や種が有毒な野菜・果物には注意を夏に食べる、 [全文を読む]

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