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Q. 「おにぎりをラップで包むのは危険！」って本当？【管理栄養士が回答】
オールアバウト / 2024年7月22日 20時45分
おにぎりを持ち歩く際、衛生に気をつけて調理してあればラップで包んでもアルミで包んでも危険はありません。一長一短がありますので、食べるときの好みに合わせて包装してください。
Q.おにぎりはアルミで包む方が安全って本当？Q.「簡単なお弁当として、おにぎりをラップで包んで会社に持っていくことがあります。最近、おにぎりをラップで包むと食中毒リスクが高くなり危険と言われました。アルミホイルで包むのが普通なのでしょうか？どちらが安全に持ち歩けますか？」A.ラップでもアルミでも安全性は同じ。大切なのは「衛生的に握る」ことですおにぎりをラップで包むか、 [全文を読む]
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