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火事から約3か月 “燕背脂ラーメン”の総本山・杭州飯店の復活にファン長蛇「ここがないと“脂切れ”起こすから…」新潟・燕市

BSN

今年5月に火災があり、営業を休止していた燕市のラーメン店が営業を再開し、待ちわびていた多くのファンで賑わいました。営業再開の日を迎えた燕市のラーメン店『杭州飯店』です。徐直幸社長はこの日のために1週間かけて仕込みをしてきました。徐直幸社長「感無量。やっとここまで来たなっていう感じだよね」杭州飯店では5月、 [全文を読む]

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