ホルモン焼きの人気チェーンがなぜ立ち食いそば屋を？戸越銀座の「立喰いそばでん」で食べた“丸チョウそば”に衝撃を受けた

文春オンライン / 2024年12月3日 11時0分

店は戸越銀座駅下り側改札のすぐとなりのビルの1階

“東日本一長い商店街”で知られる品川区の戸越銀座商店街には長い間、立ち食いそば屋がなかった。街そば屋も多くはない。不思議である。そんな商店街の一等地、東急池上線戸越銀座駅すぐに11月11日、立ち食いそば屋がオープンした。その店名は「立喰いそばでん」。さっそく開店当日の午前8時半過ぎに訪問してみた。ガラスケースにうまそうな天ぷらがずらり戸越銀座駅の下り側改札すぐとなりのビル1階に店はあった。外に面したところにもカウンターが用意されている。店内をのぞくとお客さんがワンサカいてびっくり。少ししてから入店してみた。間口は狭いが中に入ると意外と広い。10人位は入れそうだ。カウンター上のガラスケース… [全文を読む]