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バターが高いので、価格が安い「マーガリン」にしようか迷っています。健康面でのリスクはありますか？
ファイナンシャルフィールド / 2024年8月15日 2時30分
バターとマーガリンは見た目や用途が似ており、意識して使い分けている人は少ないかもしれません。実はこの2つは、成分や製造方法、栄養価などさまざまな面で違いがあります。 一般的にマーガリンはバターより安価であり、バターの代わりとしても広く使われています。しかしマーガリンには「トランス脂肪酸」が含まれているとして、 [全文を読む]
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