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去年の猛暑の影響で「コメ不足」が懸念されている。そうしたなか、農水省によると、JAグループなどがコメを業者に卸した際の6月の「相対取引価格」(速報)は、2023年産米の全銘柄平均で玄米60キログラム当たり1万5865円となった。12年産米が1万6127円を付けた13年8月以来、約11年ぶりの高値水準だった。卸売業者が小売店や飲食店に販売するコメの価格が上がり、 [全文を読む]

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