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僕が子供の頃はラーメンの種類といえば醤油、味噌、塩、豚骨くらいのイメージでしたが、最近はラーメンも多様化の時代に突入。カレーラーメン、鶏白湯ラーメン、二郎系ラーメン、旨辛ラーメン、魚介豚骨ラーメン、ベジポタラーメン、鯛だしラーメンなどなど、次から次へと新しいラーメンが誕生しています。 [全文を読む]

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