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「ふえるわかめちゃん」のヒントとなった飲み物は? 理研ビタミンに聞いた

「ふえるわかめちゃん」(提供写真)

【会社のギモン】理研ビタミン 「ふえるわかめちゃん」でおなじみの理研ビタミン。取引先から「即席みそ汁用の乾燥わかめを作れないか?」と相談があったことから、1969年に開発をスタート。しかし、わかめがくっつきうまく乾燥できない。 この問題を解決したヒントは「急須の中の茶葉」だった。 「ある日の休憩中、 [全文を読む]

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