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新米がおいしい季節 …「太らない」ごはんの食べ方
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年10月5日 9時26分
ついついごはんだけを食べ過ぎてしまうが…
新米が出回り、ごはんが一層おいしい季節がやってきた。食欲の秋とはいえ、食べ過ぎてお腹回りが気になる人も多いのでは？愛国学園短期大学の古谷彰子准教授に太らないごはんの食べ方について聞いてみた。 ◇◇◇ 「新米がおいしいのは、収穫したばかりで水分量があって、つやつやして粘り気があり、 [全文を読む]
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