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ハワイならではの〈賢い食べ方〉があった…沖縄からハワイ移住した「長寿者」たちが食べていた〈無敵の食べ物〉とは
THE GOLD ONLINE（ゴールドオンライン） / 2024年7月16日 10時0分
（※写真はイメージです／PIXTA）
健康的な生活を送るうえで、バランスのよい食事は必要不可欠です。医学博士の家森幸男氏によると、80年代に沖縄からハワイ島に移住した人たちは、ある食べ物を日常的に食べることで「健康寿命」を伸ばした、という研究結果があるそうです。自身も80代で現役医師として活躍している家森氏の著書『80代現役医師夫婦の賢食術』（文藝春秋）より、 [全文を読む]
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