すかいらーくの「24時間営業撤廃」を手放しに喜べないワケ

ITmedia ビジネスオンライン / 2020年1月24日 7時20分

1月20日、著名ファミレスの「ガスト」や「ジョナサン」を手がけるファミリーレストラン最大手の「すかいらーくホールディングス」は、2020年4月までに24時間営業を全廃すると発表した。1972年から50年近く続いた深夜営業は、人手不足や夜間の客足減を背景として廃止される形となった。

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