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「ゆかり」一本足打法からどうやって抜け出した？ 三島食品の運命を変えた“事件”とその後
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年12月14日 10時32分
三島食品の野口英善常務取締役
2025年3月の駅ビル開業に向けてリニューアル工事真っ只中の広島駅。その南口から路線バスに乗り、30分ほど南西へ行くと、工場が立ち並ぶ南吉島エリアに到着する。その一角に目的地はあった。1949年創業の食品メーカー、三島食品である。 押しも押されもせぬ同社の看板商品は、ふりかけの「ゆかり」。1970年に発売し、 [全文を読む]
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