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コロッケ1個80円のお肉屋さんは、どうやって生計を立てているのか?

写真はイメージ

住宅街を歩いていると「どうやって生計を立てているのだろう」と心配になる小売店があります。例えば、1個80円のコロッケを売っている精肉店や、1枚50円の煎餅を売っている製菓店などです。 このタイプの店は、決して繁盛しているようには見えず、住宅街にありますので商圏のニーズも知れています。 しかし、 [全文を読む]

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