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シンガポール、ついに昆虫食を解禁
Japan In-depth / 2024年8月27日 23時0分
シンガポール、ついに昆虫食を解禁
中村悦二（フリージャーナリスト）【まとめ】・FAOとオランダの大学の調査によると、全世界でヒトは1,990種を超える昆虫類を食べている。・昆虫食について厳しく規制していたシンガポールが、7月末に輸入解禁に踏み切った。・栄養面でも食用昆虫類の可能性は低くはないようだ。タイのバンコクで、 [全文を読む]
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