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肉は洗っていい？意外とやってる、食中毒を引き起こすNG調理
女子SPA！ / 2024年7月8日 8時46分
画像はイメージです（以下同）
梅雨から夏、食中毒が心配な季節がやってきますね。 先月、鶏肉が洗えるとした某商品の宣伝に対して、「生肉は洗わないで！」と農林水産省と内閣府（食品安全委員会事務局）がXですぐに投稿し、ちょっとした話題になりました。 理由は「水洗いすると菌が飛び散るから」。Xでは「知らなかった！」という反応も結構ありました。 そこで、 [全文を読む]
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