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【食べるだけ】高血圧や便秘改善の健康効果、脂肪率減少も叶える「身近な食材」とは

昆布の連続摂取で、体脂肪量、体脂肪率を低下させる効果がある

年昆布について研究する大学教授が「昆布の連続摂取で、体脂肪量、体脂肪率を低下させる効果がある」と発表。正月太りが気になる人は、おせちやお雑煮づくりで残った昆布をたっぷり食べてみて! 昆布で体脂肪率が5%も減少 昆布の効果を研究している大妻女子大学家政学部植物学科の青江誠一郎教授に話を伺った。 [全文を読む]

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