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主食のコメにも物価高の波 新米流通もコスト上昇分転嫁 生産者には「適正価格」

コメの販売価格は5キロでおおむね3千円台となった=横浜市戸塚区のアルズフーズマーケット戸塚店

店頭に出回り始めたコメの価格が高騰している。流通量が落ち込んだ昨年産から作柄のいい新米に切り替わったものの、生産コストの上昇分が転嫁され始めた。物価高が主食の米価にも波及し、家計を直撃しているが、生産者側にとっては「適正価格」とも言えそうだ。 横浜市戸塚区のスーパー、アルズフーズマーケット戸塚店。新潟県産コシヒカリの足元の販売価格は、 [全文を読む]

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