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需要増大きく、端境期にコメ不足 JA全農が分析、価格も高騰
共同通信 / 2024年10月17日 19時21分
全国農業協同組合連合会（JA全農）は17日、新米への端境期に発生したコメ不足と価格高騰の背景に関する分析結果を公表した。需要は家庭用が5万トン、訪日客を含む外食や中食の回復で業務用は10万トン、それぞれ前年より増加したと説明。猛暑による品質低下が追い打ちをかけ、肥料の生産コストの上昇などもあり、 [全文を読む]
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