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【野菜ソムリエ伝授】「アスパラガス」の冷凍保存テクニックに「ゆでなくてもいいんだ！」
まいどなニュース / 2024年6月20日 11時50分
アスパラは生のままでお手軽に冷凍できる※画像はイメージです（nata_vkusidey/stock.adobe.com）
「アスパラガス」が下ゆで不要で冷凍できると知っていましたか？ニチレイフーズの公式Xアカウント（@nichirei_foods）によると、生のままでアスパラを冷凍し、電子レンジで加熱することで美味しく食べられるそう。野菜ソムリエプロの根本早苗先生に聞いたという詳しい下処理の手順は以下の通りです。 [全文を読む]
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