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「みたらしバターサンド」が大ヒット 京都の和菓子店『梅園』…100年の歴史を変えた跡継ぎ娘の挑戦 両親の反対押し切り百貨店進出、働き方改革も
まいどなニュース / 2024年11月9日 19時55分
ついに百貨店に進出！店の名物に原点回帰した商品が大ヒット！©テレビ大阪
1927（昭和2）年創業、世代を超えて親しまれている京都の甘味処「梅園」。名物は創業当時から変わらない、特製の甘じょっぱいタレで仕上げるみたらし団子。あんみつ、夏のかき氷や冬のぜんざいなど昔ながらのメニューで人気の名店。現在の経営者である三代目は、当初は店を継ぐことを両親に反対されるも、 [全文を読む]
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