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月100件のキャンセルに悩んだ店主…一気に激減した対策とは? 予約取りたい人を優先できるように「良い案ですね」

予約する場所を抑えるのは幹事の役目かもしれませんが…。写真はイメージです(taka/stock.adobe.com)

「とりあえずで仮予約をオンラインからされてキャンセル料かかるギリギリでキャンセルとかが頻発してました」。宴会シーズン間近の今、身勝手なキャンセルに悩まされていた飲食店が打ち出した対応策が、Threadsで話題に。自分本位な予約やキャンセルとの「攻防戦」に悩まされなくなった”秘策”を教えてもらいました。名古屋で現在3店舗展開するオイスターバー「カキノミ~牡蠣のお店~」(@kaki_nomi_nishiki3、 [全文を読む]

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