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ユーハイム、社名の由来はドイツ人の菓子職人 看板商品バウムクーヘンに流れる創業者のマインド「純正自然なお菓子を作る」

神戸に本店を構える菓子メーカー「ユーハイム」©テレビ大阪

神戸に本店を構える菓子メーカー「ユーハイム」。100年以上バウムクーヘンを売り続ける、関西では言わずと知れた老舗です。年間販売数はホールサイズにして約850万個。今回は、「ユーハイム」の創業者でありバウムクーヘンを日本に広めたドイツ人夫婦の感動物語に迫ります。さらに、驚異の年間258億円(2022年)を売り上げる驚きの経営戦略も大公開します。バウムクーヘンの本家本元と人気の「ユーハイム」。誰もが知る会社を率いるのは、 [全文を読む]

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