京都大研究グループ:葉っぱ食べるサル「甘み感じにくい」

毎日新聞 / 2018年9月19日 9時33分

葉を食べる霊長類のコロブス類は、他の猿に比べ甘みに鈍感なことを、京都大霊長類研究所などの研究グループが突き止めた。これまでに苦みに対する感受性が低いことも分かっており、甘みがなく苦い葉を主食とできるよう進化した可能性があるという。成果はこのほど、日本の学術誌「プリマーテス」電子版に掲載された。コロブス類は東アジアからアフリカにかけての山中に分布し、

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