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13年前に発見された「奇跡」の桃が初出荷へ 黄色い果肉が特徴
毎日新聞 / 2024年6月19日 11時30分
きめ細かいトロリとした果肉が特徴のこまきゴールド。発見した山田利宏さんは「全国に知られるブランドに」と願う＝愛知県小牧市で2024年6月17日午後1時42分、荒川基従撮影
きめが細かい黄色い果肉を口に含むと、トロリとほどけて甘さが広がる――。愛知県小牧市にある白桃の果樹園で13年前に発見された突然変異の桃「こまきゴールド」が19日、初出荷される。桃が出回る初期に収穫できる「早生（わせ）」、しかも早生では珍しい「黄桃」、約300グラムの「大玉」という、 [全文を読む]
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