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新春恒例フグの初競り 最高値は1キロ1万8000円 山口・下関
毎日新聞 / 2025年1月4日 14時45分
袋競りで次々と競り落とされたトラフグ＝山口県下関市彦島西山町で2025年1月4日午前3時35分、橋本勝利撮影
トラフグの取扱量日本一を誇る山口県下関市彦島西山町の南風泊（はえどまり）市場で4日未明、新春恒例のフグの初競りがあった。最高値は1キロ1万8000円で、2024年より2000円高いスタートとなった。関東や関西を中心に出荷される。市場には、天然物2.6トン（昨年4.9トン）、養殖物7トン（同10トン）が並んだ。寒波によるしけの影響で年末年始の操業がまとまらず、 [全文を読む]
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