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焼きうどん発祥「だるま堂」、キッチンカーで復活 「いずれ店舗で」
毎日新聞 / 2025年1月12日 11時0分
創業の地、鳥町食道街にオープンした「だるま堂 鳥町食道街フードトレーラー店」と店主の竹中康二さん（56）＝北九州市小倉北区で2025年1月11日午後1時8分、山下智恵撮影
北九州市小倉北区魚町の鳥町食道街一帯が焼失した2024年1月3日の火災で被災した、小倉名物の焼きうどん発祥の店とされる「だるま堂」が11日、跡地にキッチンカーの店舗として復活した。店主の竹中康二さん（56）は「発祥の地で、いずれ店舗として復活する」と誓う。だるま堂は、終戦直後の1945年、 [全文を読む]
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