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創業55年・地元に愛され続けた尼崎の老舗ケーキ店 年明けに閉店へ...順調だったのに廃業のワケは「後継者がいない」惜しまれながら店主が抱く最後の日への思い

創業して55年を迎える老舗のケーキ店。店主は年明けの1月5日に店を閉じる決断をしました。50年以上店を続けたケーキ店がなぜその歴史に幕を閉じる決断をしたのか、店主の思いと閉店の経緯を取材しました。兵庫県尼崎市の阪急神戸線「園田駅」近くにあるケーキと洋菓子を販売する「洋菓子工房エトワール」。1969年に開店し創業から55年の老舗店です。ショーケースには、 [全文を読む]

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