食費もフードロスもぐっと減少! 鮮度が落ちてきた食材を蘇らせる方法

MYLOHAS / 2018年9月21日 20時30分

自宅のキッチンでできる簡単な工夫で、食費を減らし、地球を守りましょう。 近年のサスティナブル・フード・ムーブメント(持続可能な食を確保するための運動)により、私たち消費者は、食材の育てられ方や地域経済への影響を考えながら、食べ物を選ぶことができるようになりました。さらに重要なのは、

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