人手不足とは無縁? 「ガスト」のすかいらーくが進める働き方改革

マイナビニュース / 2018年2月19日 8時0分

●アルバイトの応募・採用は右肩上がり 「ガスト」や「バーミヤン」などを展開するすかいらーくは先頃、「IT化による店舗業務の効率化と働き方改革の推進について」と題する記者発表会を開催した。外食産業の人手不足に対応した新たなIT施策の導入かと思いきや、その内容は意外なものだった。 ○2017年の採用数は5.7万人 スタディストが提供するマニュアル作成・共有プラットフォーム「TeachmeBiz」(ティーチミー・ビズ)をすかいらーくが導入するとアナウンスした今回の発表会。冒頭、

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