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ガチ中華ってホントに美味しいの？ 中国人の私はオススメしません
ニューズウィーク日本版 / 2024年6月26日 18時35分
シャヘド136／ゲラン2の3Dレンダリング Sergey Dzyuba-Shutterstock
周来友（しゅう・らいゆう）（経営者、ジャーナリスト）＜ここ2～3年、ブームになっている「ガチ中華」。店員に日本語も通じない「本場の中華料理」とのことだが、中国人にも、日本人にも、私は警鐘を鳴らしたい＞日本の「ガチ中華」ブームに違和感を覚えている。この言葉、2022年の新語・流行語大賞にノミネートされ、 [全文を読む]
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