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品薄でコメの買い方に“変化” 農家「直売」サイトが好調…売り上げ12倍も

日テレNEWS NNN

今年の新米がスーパーなどでも徐々に出回り始めましたが、品薄が続いた影響で“コメの買い方”にもある変化が起きていました。 ◇ 土鍋で炊きあがった、ふっくら、つやつやな白米。宮城県産の新米です。 日テレNEWSNNN この白米をメインに据えた日本料理店「白」では、約40種類の新米を試食して、 [全文を読む]

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