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中国産キャビア“世界一”の舞台裏 本場ロシア「過剰生産」に反発も
日テレNEWS NNN / 2024年10月12日 17時35分
日テレNEWS NNN
中国の「過剰生産」が問題となっていますが、実は今、ある高級食材をめぐっても他国の反発を招く事態が起きていました。 ◇ 中国・四川省・成都にある中華料理店。厨房を見てみると、料理人が手際よく作っていたのはチャーハン。皿に盛り付けると、そこに… 黒いダイヤとも呼ばれる"高級食材”のキャビアを一缶まるごとのせた「キャビアチャーハン」。日本円で1800円ほどです。 そのお味は… 記者「チャーハンの味自体もしっかりしているのですが、 [全文を読む]
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