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旬の“きのこ”に異変 長引く残暑で収穫量が減少

日テレNEWS NNN

長引く残暑で、秋の味覚にも異変が起きています。今が旬のきのこですが、暑さで収穫量が減少したり、品質が悪いなど、影響が出ています。 ◇ ようやく見えてきた、秋らしさ。都内のきのこ鍋専門店「Shangri-La'ssecretROPPONGI」では、旬のきのこをふんだんに使ったしゃぶしゃぶを提供しています。しかし、 [全文を読む]

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