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意外と知らない？ 「パプリカ」を長持ちさせる“テクニック”を農水省伝授
オトナンサー / 2024年7月29日 22時10分
パプリカを長持ちさせるコツは？
ピーマンと同じナス科トウガラシ属に分類される野菜の一つがパプリカです。ピーマンよりも肉厚で甘みがあるのが特徴で、野菜が苦手な子どもでも比較的食べやすいといわれています。農林水産省が、パプリカを冷蔵保存、冷凍保存する際に長持ちさせるコツについて、公式サイトで解説しています。■水分が多いワタは傷みやすい農水省によると、 [全文を読む]
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