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栄養豊富な「イワシ」 実は“食べ過ぎ”NG 恐ろしい“病気”に 管理栄養士が解説
オトナンサー / 2024年10月4日 8時10分
イワシに含まれる主な栄養素は？
10月4日は「イワシの日」です。「1（い）0（わ）4（し）」の語呂合わせから制定されたといわれています。イワシは鉄分やDHAなどの栄養素が多く含まれているといわれていますが、健康によいからといって食べ過ぎた場合、どのようなリスクが生じる可能性があるのでしょうか。イワシに含まれる栄養素のほか、 [全文を読む]
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