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健康に良さそうだけど…青汁って本当に栄養豊富なの? 管理栄養士の回答は?

青汁にはどのような栄養素が含まれている?

10月26日は「青汁の日」です。青汁の販売などを手掛けるアサヒ緑健によって制定されました。昔から健康食品としてよく知られている青汁ですが、さまざまな栄養素が豊富に含まれているといわれています。実際にどのような栄養素が含まれているのでしょうか。管理栄養士の桜井このさんに教えていただきました。■食物繊維やビタミンCが豊富Q.健康食品として有名な青汁ですが、 [全文を読む]

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