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チーズでカルシウムを十分に摂取できるの? 実は吸収率上げる驚きの“裏技”も 管理栄養士に聞く

チーズでカルシウムをしっかり摂取できる?

おつまみとしてそのまま食べたり、料理と組み合わせて食べたりするなど、さまざまな食べ方が楽しめるのがチーズです。乳製品はカルシウムが豊富というイメージがある人は多いとは思いますが、チーズでもしっかりとカルシウムを摂取することはできるのでしょうか。管理栄養士の桜井このさんに教えていただきました。■ビタミンDと一緒に摂取すると吸収効率が向上Q.チーズでカルシウムを十分に摂取することはできるのでしょうか。桜井さん「実は、 [全文を読む]

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