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【干し柿】生柿より栄養豊富なの？ 実は一緒に食べてはいけない食材も 疑問を管理栄養士に聞く
オトナンサー / 2025年1月19日 20時10分
干し柿は生柿より栄養が豊富？
スーパーでは、柿のほかに干し柿が売られていることがあります。おやつ代わりに食べている人も多いのではないでしょうか。柿と干し柿とでは、栄養素にどのような違いがあるのでしょうか。干し柿と一緒に食べるのを避けた方がよい食材も含め、管理栄養士の桜井このさんに聞きました。■干し柿に加工することで食物繊維が増加Q.柿と干し柿とでは、 [全文を読む]
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