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【冬におすすめ】「ショウガ」で体が温まるのはなぜ？ 管理栄養士に聞く摂取のメリット＆注意点
オトナンサー / 2025年1月4日 9時10分
ショウガを摂取すると体が温まるのはなぜ？
ショウガを加えた料理を食べたり、ショウガ湯を飲んだりしたときに体が温まったことがある人は多いと思います。ショウガは冬にぴったりの食材と言えますが、なぜ摂取すると体が温まるのでしょうか。ショウガを食べるメリットや摂取時の注意点などについて、管理栄養士の桜井このさんに教えていただきました。■「ショウガオール」という成分が体を温めるQ.ショウガにはどのような栄養素が含まれているのでしょうか。桜井さん「ショウガには食物繊維やミネラル、 [全文を読む]
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